“KUZU GÖBEĞİ” SATIŞI BAŞLADI

Yazı Boyutu:
“KUZU GÖBEĞİ” SATIŞI BAŞLADI

İlkbahar günlerinin en faydalı ürünlerinden olan kuzu göbeği mantarı toplanıp satılmaya başlandı. Uygun iklim şartları oluştuğunda çamlık alanlarda kendiliğinden  çıkan kuzu göbeği hem gıda olarak iç piyasada tüketiliyor hem de yurt dışına satılıyor. Kuzu göbeği mantarının çok çıktığı Köprübaşı, Çamlıca gibi köylerde bu işin ticaretini yapanlar bahar günlerini bekliyorlar. Çamlıca Köyü’nden Fethi ERTAN’dan aldığımız bilgiye göre bu sezonun ilk ürünleri Şubat ayının sonunda alıcı buldu. İlk ürünler kilogramı 200 TL’den satıldı. Bugünlerde ise kuzu göbeği mantarı 100-150 TL’den alıcı buluyor. Kuzu göbeği toplayıp satanların ifadesine göre bu faydalı mantar türü, ormanın insana verdiği en güzel armağanlardan biridir. Onun için ormanın kıymetini her zaman bilmek gerekir.

Yorum